Patinoire extérieure

Chaque année Bruxelles offre à ses citadins plusieurs patinoires à glace extérieures. Depuis que les oursons sont tout petits je les emmène. Histoire de toucher à tout. Bon c'est un peu le seul jour de l'année où ils font du patin à glace mais moi ça me fait du bien (de patiner, ben oui!) et puis ils ont l'air d'aimer ça...Donc voilà nous sommes parti à Jette où c'est déjà la 4° année qu'ils ouvrent une patinoire extérieure. On s'est bien amusé. Le plus grand a vraiment essayé de tenir sur ses quilles et le plus petit s'est aidé d'un pousse-pousse. En tout cas c'est une sortie sympa à faire en famille. Que ceux qui y sont allés n'hésitent pas à partager ici s'ils ont aimé ou pas! Et je dois dire que les patins étaient d'une meilleure qualité que ceux de l'année passée!

Pâtes à la sauce martien

Sur des pâtes, complètes de préférence, les oursons vont découvrir (et même raffoler de) cette sauce qui remplacera la sacro-sainte "bolo" lorsque les tomates ne sont plus du tout de saison.

Faites cuire un brocoli et un poireau coupé en rondelles dans de l'eau bouillante salée. Quand ils sont cuits les mettre dans un blender (en conservant l'eau de cuisson sur le côté) avec une grosse poignée d'épinards frais et crus, saler un peu et ajouter 150 ml de crème de soja ou de crème d'avoine (imitations crème fraîche, en vente dans tous les magasins bio). Mixer bien. Si la consistance est trop "sèche" ou que la lame ne tourne pas ajouter un peu de l'eau de cuisson (juste de quoi avoir une texture purée). Servir chaud sur les pâtes. Les oursons vont ainsi faire le plein de légumes et de vitamines, bon appétit!